Nordisk matsvinn-konferanse i Stockholm
Nyhet | Dato: 17.02.2023 | Landbruks- og matdepartementet
Nordisk Ministerråd inviterer alle interesserte til nordisk matsvinn-konferanse i Stockholm 26. april i år. På Nordic Food Waste Summit vil det bli inspirerende diskusjoner om hvordan vi kan trappe opp kampen mot matsvinn. Hva er de beste praksisene for å redusere matsvinn? Hvordan kan vi få fart på fremgangen og hvordan kan nordisk samarbeid gi merverdi for nasjonal innsats?
Matsvinn er et stort bærekraftsspørsmål med store effekter på klimaet og miljøet vårt. Mer enn en tredjedel av all maten som produseres globalt går tapt eller blir kastet. I de nordiske landene kastes ca. 3,5 millioner tonn mat årlig. Hvis matsvinn var et land, ville det vært den tredje største klimagassutslipperen i verden. Reduksjon av matsvinn er nøkkelaspekter for å skape bærekraftige matsystemer for helsen til miljøet vårt, klimaet og mennesker.
Nordic Food Waste Summit vil samle eksperter, politikere, myndigheter, næringsliv og sivilsamfunn i et forsøk på å øke samarbeidet og få til hastetiltak for å redusere matsvinn. Toppmøtet kommer på et viktig tidspunkt da mattapet og matsvinnet vårt må reduseres.
Toppmøtet er åpent for alle interessenter i sektoren.
- Påmelding er nå åpnet via denne lenken; Nordic Food Waste Summit 2023 Tickets, Wed, Apr 26, 2023 at 8:00 AM | Eventbrite
Toppmøtet er gratis og holdes på engelsk. Det arrangeres av Livsmedelsverket i Sverige og Nordisk Ministerråd, i samarbeid med Jordbruksverket og Naturvårdsverket i Sverige.