Utsyn over norsk landbruk i 2021

Dette innholdet er mer enn 1 år gammelt.

I Norge ble det produsert 32 000 tonn frukt og bær i 2021. Alt i alt var litt over 45 prosent av den maten vi spiste i 2021 norskprodusert. Dette og mye mer finner du i NIBIO publikasjonen «Utsyn over norsk landbruk».

Formålet med publikasjonen er å samle en del av den informasjonen som årlig blir publisert innenfor landbruksområdet, fra blant annet Statistisk sentralbyrå, Budsjettnemnda for jordbruket og NIBIO. «Utsyn over norsk landbruk».  retter seg mot et bredere publikum; forvaltning, politikere, journalister, studenter, skoleelever og andre med interesse for norsk landbruk.

Gårdsbruk i  Viken.
I 1999 var det i gjennomsnitt 147 dekar jordbruksareal per enhet, mens gjennomsnittsarealet i 2021 var 259 dekar. Foto: Landbruks- og matdepartementet

Andre smakebiter fra «Utsyn over norsk landbruk» viser at:

Landbrukets betydning for BNP

I motsetning til oljenæringen utgjør det norske jordbruket en relativt liten del av Norges bruttonasjonalprodukt (0,56 prosent i 2019). Til sammenligning sto oljenæringen for hele 14 %. Jordbrukets betydning varierer mye fra fylke til fylke. Trøndelag har størst inntekter fra jordbruk og næringsmiddelindustri, mens Rogaland kommer på andreplass.

Bøndenes inntekt økte under pandemien

Visste du at koronapandemien var med på å øke norske bønders inntekter i fjor? Omsetningen av mat og alkoholholdig drikke i Norge økte med 19 % fra 2019 til 2021, blant annet på grunn av stans i grensehandelen med Sverige. Dermed økte også salget av norskprodusert mat.

Rekordstor hogst i norske skoger

Landbruk handler ikke bare om matproduksjon, men også om skogbruk. Visste du at 37 prosent av Norges landareal er dekket av skog? En del av denne skogen vokser svært lite fra år til år på grunn av dårlige vekstforhold. Det er derfor bare 25 prosent av landarealet vårt som består av såkalt produktiv skog, det vil si skog som har en årlig tilvekst på minst 0,1 kubikkmeter per dekar. Det er kun i den produktive skogen det er lønnsomt å drive skogbruk.