Pressemelding

Nr. 34/98
Dato: 18. desember 1998

Vil kartlegge prisnivå og prisdannelse på norske matvarer

Landbruksminister Kåre Gjønnes og representanter fra forbrukerorganisasjoner, dagligvarehandelen, næringsmiddelindustrien, primærproduksjonen og flere departementer har i dag blitt enige om å starte et forprosjekt for å kartlegge prisnivå og prisdannelse på norske matvarer.

– Det har vært betydelig fokus på priser og prisutviklingen i matvaremarkedet den siste tiden. Prisdannelse og prisutvikling på norske matvarer er et område vi har for lite kunnskap om i dag, og vi har behov for å skaffe oss en felles kunnskapsbase her, sier Kåre Gjønnes.

- Matvaremarkedene er svært sammensatte og under stadig endring. Myndighetene har i flere dokumenter til Stortinget tidligere pekt på behovet for fortsatt å kartlegge og overvåke matvaremarkedene fremover. Dette vil vi nå konkretisere, sier statsråden.

Innhold i forprosjekt

I forprosjektet tar man m.a. sikte på å dele opp forbrukerprisen på et utvalg av matvarer, slik at det blir synlig hvor mye hvert enkelt ledd i matvarekjeden har bidratt til den endelige prisen. Man vil også sammenligne prisnivået i Norge med andre land, og kartlegge mulighetene for en eventuell fast innsamling av prisdata innenfor matvaresektoren.

Landbruksdepartementet er oppdragsgiver for forprosjektet. Norsk Institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILF) vil få hovedansvar for gjennomføringen. Statistisk Sentralbyrå blir en viktig bidragsyter og i tillegg vil det prosjektet bli styrket med andre kompetansemiljøer. Det skal oppnevnes en egen referansegruppe med to representanter fra henholdsvis forbrukerorganisasjoner, dagligvarehandelen, næringsmiddelindustrien, primærproduksjon og departementene.

Kontaktperson: Statsråd Kåre Gjønnes. Telefon 22 24 91 01