Matpris og kvalitet i ny rapport
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Bondevik II
Utgiver: Landbruksdepartementet
Pressemelding | Dato: 06.05.2004 | Sist oppdatert: 24.10.2006
Matvarer, pris, kvalitet og forbrukere er tema for en undersøkelse som Norsk senter for bygdeforskning har gjennomført. (06.05.2004)
Matpris og kvalitet i ny rapport
Matvarer, pris, kvalitet og forbrukere er tema for en undersøkelse som Norsk senter for bygdeforskning har gjennomført.
Rapporten “Forbrukere, matvarer, pris og kvalitet – Resultater fra en spørreundersøkelse”, inngår i prosjektet ”Forbrukeroppfatninger om sammenhengen mellom pris og kvalitet på matområdet”.
Matkvalitet viktig
Undersøkelsen konkluderer bla med at norske
forbrukere regner seg som opptatte av kvalitet. Norsk landbruk er
kvalitet, og for mange forbrukere er det viktig å beholde
landbruket, selv om maten koster noe mer.
Rapporten "Forbrukere, matvarer, pris og kvalitet" er forfattet Anne Haukenes forsker ved Norsk senter for bygdeforskning
6. mai 2004