Mat: Kongshaug åpner "Trøndersk Matfestival"

Mat: Statssekretær Leif Helge Kongshaug (V) i Landbruks- og matdepartementet åpner "Trøndersk Matfestival" i Trondheim torsdag 4. august. 90 utstillerer vil vise frem trøndersk matkultur på sitt beste de nærmeste dagene.

• Program – Trøndersk Matfestival

Trøndersk Matfestival arrangeres fra 4. - 6.august i sentrum av Trondheim. Den grunnleggende ideen er at Matfestivalen samler hele verdikjeden fra jord og fjord til bord. Målet med festivalen er å profilere trøndersk matmangfold og matkultur i et folkelivsarrangement, der også innovasjon og utvikling for aktørene skal ha en sentral plass.

Under arrangementet vil det blant annet være kokkeskole for voksne og barn, der de voksne blant annet kan lære mer om potet og sushi, og barna kan lære om grønnsaker og pølser. Det vil bli arrangert ostesmakinger og kåringer av festivalens beste ost, og gourmetaften med spesialkomponert 5-retters meny. 90 ulike utstillerer vil presentere matmangfoldet i Trøndelag for alle som tar turen innom festivalområdet.

Mat: Statssekretær Leif Helge Kongshaug i landbruks- og matdepartementet åpner "Trøndersk Matfestival" i Trondheim torsdag 4. august. 90 utstillerer vil vise frem trøndersk matkultur på sitt beste de nærmeste dagene .

3. august 2005

• Gratis nyhetstjeneste fra LMD