Historisk arkiv

Rundskriv om merking av mat som har vært fryst

Historisk arkiv

Publisert under: Regjeringen Bondevik II

Utgiver: Landbruks- og matdepartementet

Mat: Fra 25. oktober 2005 må matprodusenter merke alle matvarer som har vært frosset og tint før det selges til forbruker. (14.06.2005)

Rundskriv om merking av mat som har vært fryst

Mat, Kjøtt, Foto: LMD

Mat: Fra 25. oktober 2005 må matprodusenter merke alle matvarer som har vært frosset og tint før det selges til forbruker.

Tidligere i år fikk matprodusenter kritikk for å selge kjøtt som har vært frossent som ferskt kjøtt. Etter dialog med bransjeorganisasjoner og Forbrukerrådet har Mattilsynet nå laget en presisering av merkeforskriften for å gjøre det klart at matprodusentene må merke matvarer som tidligere har vært frosset.

Mattilsynet vil tillate omsetning av produkter som ikke er merket i samsvar med rundskrivet fram til 25.10.2005. Produkter merket før nevnte dato kan omsettes så lenge disse fortsatt finnes på lager.


14. juni 2005