Spesialitetsmerke til Himmelspannet
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Solberg
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 20.03.2014
Landbruks- og matminister Sylvi Listhaug delte onsdag 19. mars ut Spesialitetsmerket til ostene Solglad og Raudberg fra Himmelspannet ysteri. Begge oster lages i Hemsedal på lokale råvarer.
Landbruks- og matminister Sylvi Listhaug delte onsdag 19. mars ut Spesialitetsmerket til ostene Solglad og Raudberg fra Himmelspannet ysteri. Begge oster lages i Hemsedal på lokale råvarer.
Himmelspannet er tildelt Spesialitetsmerket for to oster fra Himmelspannet ysteri i Hemsedal. Landbruks- og matminister Sylvi Listhaug overrakte diplom for Spesilaitetsmerket for ostene Solglad og Raudberg på et arrangement i Mathallen i Oslo 16. mars. Begge oster lages i Hemsedal på lokale råvarer.
- Norge utvikles stadig som osteland, takket være ildsjeler som bringer videre gode tradisjoner fra lokale ysterier. Himmelspannet ysteri er et godt eksempel, der man i løpet av 4 år har snudd en nedleggingstruet ysteri til en kvalitetsprodusent å legge merke til. Når to av ostene til Hemsedal ysteri får Spesialitet-merket for unik smak, bekrefter de at norsk ost blir stadig bedre og stadig flere, sier Listhaug.
- Spesialitetsmerket er et kvalitetsmerke for norskprodusert mat og drikke. Det bidrar til å vise fram norske matprodusenter og produkter til forbrukerne. Og det er viktig for å bidra til økt lønnsomhet for produsenten, sier landbruks- og matminister Sylvi Listhaug.
Om Matmerk
Stiftelsen Matmerk ble opprettet av Landbruks- og matdepartementet i 2007. Matmerk ledes av et styre sammensatt av representanter fra hele verdikjeden, fra produsenter til dagligvarehandel. Matmerk skal bidra til økt mangfold, kvalitet og verdiskaping i norsk matproduksjon og arbeider for å styrke omdømmet til norske matprodukter hos norske forbrukere.