Trygg mat – vårt ansvar
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Solberg
Utgjevar: Landbruks- og matdepartementet
Nyheit | Dato: 06.04.2016
Statssekretær Hanne Maren Blåfjelldal i Landbruks- og matdepartementet held torsdag 7. april innlegg på konferansen Trygg mat – vårt ansvar.
Tid: Torsdag 7. april kl 09:30
Stad: Radisson BLU Scandinavia Hotel, Oslo
I ei verd i stadig endring, med nye matvarer, ingrediensar, produksjonsmetodar, handel med mat over landegrensane og endra matvanar kjem nye utfordringer knytta til mattryggleik. Det er eit stadig behov for ny kunnskap for å sikre forbrukarane trygg mat også i framtida.
Forskningsrådet og Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri inviterer til ei konferanse om mattryggleik i samarbeid med Mattilsynet og Vitenskapskomiteen for mattrygghet. Konferansen vil ta føre seg utfordringar knytta til matrisiko og mattryggleik, og korleis innovasjonar og ny kunnskap kan bidra til å gjere maten tryggere og gje norske forbrukarar auka tillit til trygg mat.
Målgruppen for konferansen er matprodusentar, forvaltning, politikarar og forskere med oppgaver, ansvar og interesse for trygg mat.