Makt og styring rundt matfatet – Fra fjord og jord til bord
Fra Mosebøkene til Mattilsynet
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Solberg
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 23.11.2017
Tidligere veterinærdirektør og ekspedisjonssjef i Landbruks- og matdepartementet, Gudbrand Bakken, har sammen med seks andre medforfattere skrevet bok om utviklingen av norsk matforvaltning; Makt og styring rundt matfatet. Fra Mosebøkene til Mattilsynet.
Under boklanseringen var departementsråd Leif Forsell en av talerne.
– Boka handler om mattrygghet, profesjoner og myndigheter, om makt og om politisering, særlig på bakgrunn av kriser – der den samlede matforvaltningen vokser fram over tid, sa Forsell, og slo videre fast at
– Matreformen fra 2004 var stor institusjonsbygging – og der Norge gikk lenger i systematisk tilnærming, og i koordinering og samordning, enn de aller fleste andre land. Dette var et omfattende arbeid som er grundig beskrevet i boka. Det endte opp med
- en ny matlov
- Mattilsynet
- en vitenskapskomite
- en avklart rolleforståelse for forvaltningsstøtteinstitusjonene
- koordinert etatsstyring med Landbruks- og matdepartementet som administrativt ansvarlig.
– Hva har vi lært? spurte Forsell, og trakk fram
- Fornuftig og vellykket organisering – på et krevende forvaltningsområde.
- Viktig å tenke hel kjede.
- Viktig å skille vitenskap, fag, tilsyn og politikk – særlig i kriser.
- Enkeltsaker skal avgjøres av tilsynsmyndighet med hjemmel i lov og forskrift.
– Matforvaltningen må alltid være beredt, sa Leif Forsell, og siterte fra boka: "Det var idylliske tider. Men slike tilstander varer sjelden lenge. Nye sykdommer på sau dukket opp fra intet". I dag er det CWD hos villrein som har "dukket opp fra intet".
Forsell trakk avslutningsvis fram en av anekdotene i boka, den gangen NRK ryddet solid plass i beste sendetid på lørdagskvelden for å sende det kjente Mædi-programmet i regi av Stein Ørnhøi – en stor klassiker.
– Det har vært en glede å lese denne boka, avsluttet departementsråd Leif Forsell. – Dette har blitt et praktverk, som godt kan vurderes som julegave – i hvert fall til mottakere som er litt over gjennomsnittet interessert i hva som har skjedd og skjer i og rundt matfatet.