Undersøkelse av fremmedstoffer i blåkveite

Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforsking (NIFES) har gjennomført en undersøkelse av fremmedstoffer i blåkveite. Undersøkelsen viser at konsentrasjonene generelt sett ligger under EUs fastsatte grenseverdier. Imidlertid viser prøver i områdene nordvest for Trænabanken og ved eggakanten utenfor Lofoten at de skiller seg ut ved at et for stort antall fisk overskrider grenseverdien for dioksin og dioksinlignende PCB.

- Det er ikke tillatt å omsette partier av fisk som overskrider grenseverdiene. Fiskeri- og kystdepartementet vil følge opp Mattilsynets anmodning ved å be Fiskeridirektoratet utarbeide et forslag til hvordan vi gjennom reguleringen av blåkveitefisket kan minimere fangstene fra disse områdene, sier fiskeri- og kystminister Lisbeth Berg-Hansen.

Undersøkelsen av blåkveite er et ledd i en større basisundersøkelse av fremmedstoffer i flere kommersielle fiskearter som NIFES arbeider med. - Vi vil følge situasjonen nøye og ta nye prøver for å se hvordan forholdene utvikler seg, sier fiskeri- og kystministeren.

Forbrukerne eksponeres for fremmedstoffer gjennom en rekke ulike matvarer. Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) har vurdert helserisikoen ved fremmedstoffer opp mot helsegevinsten av å spise sjømat. VKM sin generelle anbefaling er å spise mer fisk.

Kontakt:
Pressevakt tlf. 22 24 66 99
Avdelingsdirektør Elisabeth Wilmann mob. 412 33 014

Se også:

• Ny undersøkelse av fremmedstoffer i blåkveite (Mattilsynets nettsider)
• Overskridelser hos blåkveite - Rapport fra basisundersøkelser
  (NIFES sine nettsider)
  
• Helhetssyn på fisk og annen sjømat (VKMs nettsider)