Tilsynskampanje på fersk fisk – god kvalitet til forbrukere

- Mattilsynet følger opp tiltakene i regjeringas ferskfiskstrategi og setter nå i gang arbeidet med å se på kvaliteten til fersk fisk. En av hovedmålsetningene i denne strategien er at all fersk fisk ved landing bør være av en slik kvalitet at det gir landsiden mulighet til fritt å velge produksjons- og bearbeidingsmåte, sier fiskeri- og kystminister Helga Pedersen.

1. oktober går startskuddet for Mattilsynets ferskfiskkampanje - en nasjonal tilsynskampanje på fersk fisk som er en del av regjeringas ferskfiskstrategi.

Gjennom kampanjen, som vil vare frem til 1. april 2009, vil Mattilsynet ha spesielt fokus på fiskeråstoffkvalitet, hygiene om bord i fartøy og på mottaksanlegg. Alle fiskemottak, fabrikk- og frysefartøy skal få tilsynsbesøk, i tillegg til at 20 % av den øvrige fiskeflåten skal inspiseres. I utarbeidelsen av kampanjen har Mattilsynet hatt tett kontakt med næringen og deres organisasjoner.

I oppfølginga av ferskfiskstrategien, og i forkant av tilsynskampanjen, har også Mattilsynet og Fiskeridirektoratet inngått avtale om tettere samarbeid på disse områdene.

Mer om kampanjen kan leses på Mattilsynets hjemmesider.