Krafttak for norsk sjømat

– Jeg vil invitere til et felles krafttak for å øke salget av god og sunn norsk sjømat i våre butikker. Skal vi bli en komplett sjømatnasjon må vi bli flinkere på hjemmemarkedet, sa fiskeri- og kystminister Lisbeth Berg-Hansen på FHLs Generalforsamling i dag.

Det ble i 2011 solgt sjømat for drøye 5 milliarder i Norge. Berg-Hansen mener potensialet for sjømatkonsum i Norge er langt større, og at en økning av sjømatkonsumet vil være positivt både for verdiskapning og folkehelse.  

- Vi må gjøre sjømat til et enkelt og naturlig valg for forbrukerne. Da må vi ha flere spennende produkter i norske butikkhyller, sier fiskeri- og kystminister Lisbeth Berg-Hansen.

Hun har invitert ledende aktører i verdikjeden på sjømat til en dugnad for å få et bredere og bedre tilpasset utvalg av norske sjømatprodukter i butikkdiskene. Det gjelder både pålegg og middagsmat som kan møte behovene forbrukerne har til sjømatprodukter.

- Jeg ser fram til å få vite mer om hvilke muligheter og hvilke utfordringer deltakerne ser, og hvilke forslag de har til samarbeidsløsninger og tiltak som kan løfte omsettinga av norsk sjømat på hjemmemarkedet, sier statsråden.