Næringsutvikling: Eplejuice fra Hardanger får som det tredje norske matproduktet ta i bruk merkeordningen Beskyttede betegnelser. Det gir Hardangereplene samme kvalitetsstempel som parmaskinke.

• Pressemelding - Beskyttende betegnelser fra Matmerk (PDF - 16 Kb)
• Mer om merkeordningen Beskyttede betegnelser

Verdiskaping
Merkeordningen Beskyttede betegnelser gir offentlig lovbasert beskyttelse til navn på matprodukter med klar geografisk opprinnelse, særpreg og tradisjon. Hovedmålet med merkeordningen er å bidra til økt næringsutvikling og verdiskapning i norsk matproduksjon. Merkeordningen er en del av regjeringens Verdiskapningsprogram for matproduksjon, som er et program for innovasjon og mangfold på matområdet. Både landbruksprodukter, fisk og sjømat er omfattet av ordningen.

Næringsutvikling: Eplejuice fra Hardanger får som det tredje norske produktet ta i bruk merkeordningen Beskyttede betegnelser. Drøyt 300 fruktdyrkere i Hardanger leverer epler til juicen som får dette kvalitetsstempelet.

Næringsutvikling: Eplejuice fra Hardanger, Foto: Matmerk