Mat og forskning for en ny tid

Mat: Økt konkurranse for norsk matindustri og forbrukernes krav til utvalg, kvalitet og dokumentasjon, fører til at forskning og innovasjon blir stadig viktigere for å sikre matproduksjonen i Norge.

• Mer om Matprogram for en ny tid

Matprogrammet
Matprogrammet - Norsk mat fra sjø og land er Forskningsrådets nye satsing på matsektoren. Det starter i 2006 med forskningsansvar for næring og forvaltning i hele verdikjeden for både sjømat og landmat.

I første utlysning av forskningsmidler har Matprogrammet samarbeidet med Fondet for forskningsavgift på landbruksprodukter og Forskningsmidler over Jordbruksavtalen. For 2006 er det avsatt 16 millioner kr. fra Fondet/Jordbruksavtalen til nye prosjekter innen Matprogrammets områder.

- Med all matforskning samlet i et program kan vi bedre se ting i sammenheng, og det er markedets behov som skal styre den næringsrettede forskningsinnsatsen i programmet, sier Johs. Kjosbakken, seniorrådgiver i Forskningsrådet.

Mat: Forskning og innovasjon blir stadig viktigere for å sikre matproduksjonen i Norge. Matprogrammet - Norsk mat fra sjø og land er Forskningsrådets nye satsing på matsektoren, og starter i 2006.