Historisk arkiv

Mat: Sultne på spesialiteter

Historisk arkiv

Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II

Utgiver: Landbruks- og matdepartementet

Mat: Seks av ti nordmenn vil vite mer om norske matspesialiteter, og de er villige til å betale mer for slike produkter. Det viser en undersøkelse Matmerk har presentert for landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen.

Mat: Sultne på spesialiteter

Mat: Seks av ti nordmenn vil vite mer om norske matspesialiteter, og de er villige til å betale mer for slike produkter. Det viser en undersøkelse Matmerk har presentert for landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen.
 

Vil betale mer
Tre av fem er villige til å betale litt ekstra for norske matspesialiteter. Av de som er villige til å betale mer synes et flertall at rundt 15 prosent høyere pris er akseptabelt. Én av ti er villig til å betale hele 25 prosent mer.

På rett vei
- Dette er overraskende gode resultater. Vi har fått større vareutvalg i butikkene i det siste, og det har gjort folk nysgjerrige på bredden av norsk mat, sier Terje Riis-Johansen i en kommentar til resultatene i undersøkelsen. Statsråden håper det blir enda flere norske matspesialiteter å finne i butikkhyllene fremover. - Vi er på riktig vei. Dette innebærer muligheter for matprodusentene og kan bidra til større omsetning av norsk mat, sier han.

Mat: Ost fra Den blinde Ku. Foto: LMD
Mat: Ost fra Den blinde Ku.
Foto: LMD

Mat: En ny undersøkelse fra Matmerk viser at seks av ti nordmenn vil vite mer om norske matspesialiteter, og er villige til å betale mer for disse produktene.