Historisk arkiv

FAO: Ny standard for mattrygghet

Historisk arkiv

Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II

Utgiver: Landbruks- og matdepartementet

FAO: Codex Alimentarius kommisjonen har nylig vedtatt nye grenseverdier for tilsetningsstoffer og fremmedstoffer i mat for å kunne beskytte forbrukernes helse i enda større grad.

FAO: Ny standard for mattrygghet

FAO: Codex Alimentarius kommisjonen har nylig vedtatt nye grenseverdier for tilsetningsstoffer og fremmedstoffer i mat for å kunne beskytte forbrukernes helse i enda større grad.

Internasjonale standarder for matvareområdet
Codex Alimentarius Commission er et organ under FN som jobber med internasjonale standarder på matvareområdet. Kommisjonen har 173 medlemsland. Grenseverdiene som nå er satt vil være med på å veilede myndighetene i hvordan man kan unngå, og redusere innholdet av bla dioksiner og aflatoxin i mat. 110 land med hele 400 delegater deltok på møtet i Codex Alimentarius kommisjonen. Beskyttelse av forbrukernes helse var et av hovedtemaene på møtet.

Kommisjonen møtes en gang i året for å vurdere, og eventuelt vedta nye standarder, grenseverdier, retningslinjer og anbefalinger.

FAO: Codex Alimentarius kommisjonen har nylig vedtatt nye grenseverdier for tilsetningsstoffer og fremmedstoffer i mat.


13.07.06