Mat: Rekordsalg av jordbær

Mat: Aldri før har det vært omsatt så store mengder jordbær her i landet som i sommer. Og nå har nordmenn virkelig fått opp interessen også for bringebær.

Korona mest populær
Jordbærbønder produserer jordbær som aldri før og nordmenn spiser mer av de røde søte enn noen sinne. Storgrossisten BAMA slår alle tidligere rekorder og omsetter bare denne uken nær 800 tonn jordbær. Jordbærgeneral Roger Utengen i BAMA sier til Landbruks- og matdepartementets nettsider sider at veksten i forhold til i fjor er på mellom 30- 40 prosent, og det er Korona som er den mest populære sorten. Og landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen er en av de mange som bidrar til rekordsalget.

- Vi har verdens klart beste bær og for meg er det aldri en sommer uten norske jordbær, sier Riis-Johansen, som også lar seg friste av nyplukkede bringebær. Også her har statsråden mange smaksfeller.

500 tonn bringebær
For i følge tallene fra BAMA har nordmenn virkelig fått smaken på bringebær. I 2002 omsatte grossisten 8 tonn mens omsetningen i år kommer til å passere 500 tonn.

- For noen år siden fikk vi en ny sort, Glenn Ampel, og denne store saftige og holdbare sorten har virkelig slått an. Bringebær er virkelig på full fart opp og frem. Vi har nylig begynt plukkingen og allerede fra mandag av ligger de første kurvene i butikken, sier Utengen.

Det er bøndene i Hedmark og Oppland som produserer mest jordbær, men fylker som Østfold, Vestfold og Buskerud ligger rett bak.

Mat: Det er rekordomsetning av jordbær i sommer. Og nå har nordmenn fått opp interessen også for bringebær.

14.07.06

• Gratis nyhetstjeneste fra LMD