Mat: Rent bord i restaurantbransjen
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 26.09.2006 | Sist oppdatert: 29.10.2006
Mat: Mattilsynets landsdekkende tilsynskampanje i restaurantbransjen "Rent bord" starter 23.10. og vil vare i tre uker. Hygieneforholdene vil bli inspisert på 7000 hoteller, kafeer, restauranter og andre spisesteder.
Mat: Rent bord i restaurantbransjen
Mat: Mattilsynets landsdekkende tilsynskampanje i restaurantbransjen "Rent bord" starter 23.10. og vil vare i tre uker. Hygieneforholdene vil bli inspisert på 7000 hoteller, kafeer, restauranter og andre spisesteder.
Med bakgrunn i de dårlige resultatene ved lokale tilsynsaksjoner høsten 2005, ønsker Mattilsynet å offentliggjøre kampanjen på forhånd for å sette fokus på et område og en bransje som er et prioritert og viktig tilsynsområde. Hotell- og restaurantarbeiderforbundet og NHO Reiseliv (tidligere Reiselivsbedriftenes landsforening) samarbeider med Mattilsynet om kampanjen.
Mat: 23.10 starter mattilsynet kampanjen "Rent bord".