Økologisk: Kraftig omsetningsøkning

Økologisk: Markedssituasjonen for økologiske produkter er i ferd med å endre seg. I 2005 har vi sett en kraftig omsetningsøkning og utviklingen ser ut til å fortsette i 2006, sa Terje Riis-Johansen i Stortingets spørretime i dag. 

- Jeg er glad for at mye nå tyder på at markedssituasjonen er i ferd med å endre seg. I 2005 har vi sett en kraftig omsetningsøkning av økologiske produkter og den gode utviklingen ser ut til å fortsette også i 2006. Jeg hadde møte med de store markedsaktørene på mandag, og signalene var svært positive. For eksempel fordoblet Tine sitt salg av økologiske melkeprodukter i 2005. Tine har nå knapphet på økologisk melk og søker etter nye økologiske produsenter. Omsetningen av- og etterspørselen etter økologisk kjøtt har også økt vesentlig. Butikkjedene konkurrerer både på pris og sortiment for å bli flinkest i ”økologi-klassen”. Stadig flere forbrukere etterspør økologiske matvarer og salget i butikk økte i 2005 med 30 - 40 %.