Økologisk produksjon øker
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 21.03.2006 | Sist oppdatert: 05.10.2006
Økologisk: Egg og kefir er suksesshistorien for økologiske produkter i 2005. Produksjonen av egg har økt jevnt de siste årene, og etter at kefirmelk nå utelukkende lages på økologisk melk, har også bruken økt vesentlig.
Økologisk produksjon øker
Økologisk: Egg og kefir er suksesshistorien for økologiske produkter i 2005. Produksjonen av egg har økt jevnt de siste årene, og etter at kefirmelk nå utelukkende lages på økologisk melk, har også bruken økt vesentlig.
Dette kommer fram i rapporten Økologisk produksjon og omsetning av økologiske landbruksvarer for 2005, som Statens landbruksforvaltning (SLF) har lagt fram i dag. Rapporten gir en fremstilling av økologisk matvareproduksjon i Norge gjennom hele verdikjeden, fra areal til ferdige produkter til forbruker.
Økt bruk Økologisk areal |
|
Økologisk mål
Regjeringen har som mål at 15 prosent av matproduksjonen og matforbruket i 2015 skal være økologisk. Videre sier Regjeringserklæringen at Norge henger etter andre land når det gjelder tilgjengelighet til økologiske varer overfor forbrukerne, og at regjeringen vil styrke dette området. Regjeringen ønsker at det offentlige går foran som ansvarlig forbruker og etterspørre miljøvennlige varer og varer som er tilvirket med høye etiske og sosiale standarder.
Økologisk: Egg og kefir er suksesshistorien for økologiske produkter i 2005. Det viser rapporten Økologisk produksjon og omsetning av økologiske landbruksvarer for 2005.