Mat: Trøndersk Matfestival på trappene
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 17.07.2007
Mat: Trøndersk Matfestival arrangeres for tredje gang i sentrum av Trondheim fra 2. - 4. august. Mer enn 80 utstillerne utgjør ryggraden i arrangementet.
Mat: Trøndersk Matfestival arrangeres for tredje gang i sentrum av Trondheim fra 2. - 4. august. Mer enn 80 utstillerne utgjør ryggraden i arrangementet, og folk som besøker årets festival vil ganske sikkert lide valgets kvaler når de skal fylle handleposene sine med lokale produkter. Også i år er mat fra landbruket som dominerer festivalen.
Folkefest
På programmet står blant annet foreldrefritt kokkekurs for barn, Blå Grønn kokkekonkurranse, piknik i Stiftgårdsparken med Jon Eikemo og egen gourmetkveld på To rom og kjøkken. Den grunnleggende idéen med Trøndersk Matfestivalen er å samle hele verdikjeden fra jord og fjord til bord. Målet med festivalen er å profilere trøndersk matmangfold og matkultur i et folkelivsarrangement, der også innovasjon og utvikling for aktørene skulle ha en sentral plass.
Mat: Trøndersk Matfestival arrangeres for tredje gang i sentrum av Trondheim fra 2. - 4. august.