Økologisk: Forbruket av landbruksvarer øker

Økologisk: Omsetningen av økologiske grønnsaker øker mest, viser siste halvårsrapport om produksjon og omsetning av økologiske landbruksvarer. Men det er meierivarene som har størst suksess hos forbrukeren. For første gang er det omsatt for over 100 millioner kroner i økologiske meieriprodukter.

• Hele saken og rapporten hos Statens landbruksforvaltning

Økomarkedet vokser
Utviklingen for økologisk produksjon av landbruksvarer 1. halvår 2007 varierer mellom sektorene, viser rapporten fra Statens landsbruksforvaltning (SLF). Produksjon av økologisk korn har ulik utvikling for kornartene, noen går tilbake, mens andre øker. For melk, kjøtt og egg er det derimot en positiv tendens, og for melk og alle kategorier kjøtt, samt egg er det innveide kvantumet det høyest registrerte noen gang, eller tett ved. Markedet for økologiske landbruksvarer vokser, men utgjør fortsatt en liten del av den totale omsetningen.

Spydspiss for miljøet
- Forbrukerne etterspør økologisk mat, og vi ser en gledelig utvikling der stadig flere bønder legger om produksjonen for å møte denne utviklingen. Det økologiske landbruket er en spydspiss for miljøarbeidet i hele næringen, og bidrar til langt bedre valgmuligheter for den enkelte forbruker, sier landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen.

Norske ferskvarer
Halvårsrapporten fra SLF viser og at ferske økologiske produkter av kjøtt, egg, melk og bakervarer er stort sett produserte i Norge, mens bearbeidede varer er importerte.

Arealer og husdyrproduksjon
Ved utgangen av 2006 var 4,3 prosent av totale jordbruksarealer i Norge i økologisk drift, hvorav 3,8 var ferdig omlagt økologisk og 0,5 prosent under omlegging (karens). Sett under ett økte de økologiske arealene med 114 prosent fra 2000-2006. Eng-, beite- og fôrplanter utgjør hoveddelen av de økologiske arealene (drøye 80 prosent). Den sterkeste prosentvise økningen i økologiske arealer fra 2000-2006 har vært innenfor korn og oljevekster, der arealene nesten er femdoblet.

Statens landbruksforvaltning (SLF) ivaretar direktoratsoppgaver for Landbruks- og matdepartementet (LMD). SLF er fagmyndigheten som sikrer en enhetlig forvaltning av virkemidler i hele landet og gjennom hele verdikjeden.

Økologisk: Omsetningen av økologiske grønnsaker øker mest, viser en rapport om produksjon og omsetning av økologiske landbruksvarer.