Mat: Den Norske Matfesttivalen i Ålesund er i gang
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 26.08.2008
Mat: Den Norske Matfesttivalen i Ålesund starter i dag og varer frem til og med lørdag. På programmet står både kokkekamp, et bredt spekter av fagseminarer og ikke minst folkefest med mat og opplevelser i sentrum.
Mat: Den Norske Matfesttivalen i Ålesund starter i dag og varer frem til og med lørdag. På programmet står både kokkekamp, et bredt spekter av fagseminarer og ikke minst folkefest med mat og opplevelser i sentrum.
Fra 26. til og med 30. august er det igjen duket for matfestival i Ålesund. Årets festival er nummer 24 i rekken.
Festivalen har etterhvert funnet sin form og er en kombinasjon av messe for det ypperste innen matkunst i Norge, med Norgesmesterskapet i Kokkekunst, Konditorkunst, Kjøttfag og Sjømat, fagforum for matprodusenter av alle slag, og folkefest for folk flest.
Fiskeri og landbruk
Det unike med Matfestivalen i Ålesund er samarbeidet på tvers av profesjonene. Her møtes aktører fra fiskeri og landbruk, sammen med foredlingsindustrien, kokkene og reiselivsbransjen. Festivalen er i dag organisert som et aksjeselskap med eierinteresser fra alle disse bransjene.
Landbruks- og matdepartementet er en av bidragsyterne til Den Norske Matfestivalen i Ålesund.
Mat: Den Norske Matfesttivalen i Ålesund åpmer i dag og varer frem til og med lørdag 30.august.