Mat: Først med skolerestaurant i Norge

Mat: Hundsund ungdomsskole i Bærum åpnet sin skolerestaurant tidligere i uka. Den er den første av sitt slag i Norge med et tilbud til alle elever om varm lunsj. Landbruks- og matdepartementet har bidratt til oppstarten.

Lunsjmåltidet skal være foreldrebetalt og til kostpris. Snarøya kvinne- og familielag står bak. De ønsker å nasjonalt øke interessen for å gjennomføre et organisert mattilbud på skolene. De tar utgangspunkt i norske, sesongbetonte råvarer og vil blant annet bruke økologiske varer. 

Landbruks- og matdepartementet har gått inn med midler til en gratis prøveperiode for alle ungdommene og med smaksprøve til en forelder en dag. Det siste for at det er lettere for foreldrene å vurdere maten barna får, og tilbudet generelt. I etterkant av prøveperioden blir tilbudet evaluert.

Mat: Hundsund ungdomsskole i Bærum åpnet sin skolerestaurant tidligere i uka.