Mat: Vil merke mat med norsk opprinnelse

Mat: Norskprodusert mat skal bli bedre synlig. Et eget arbeidsutvalg med representanter fra sentrale aktører i matbransjen skal nå bidra til utviklingen av en ny merkeordning som skal synliggjøre bredden av norsk mat. 

• Hele saken om matmerking hos KSL Matmerk

Styrke norsk matproduksjon
Målet er å styrke norsk matproduksjon og gjøre det enklere for forbrukerne å velge mat med norsk opprinnelse. Norske forbrukere ønsker å vite hvor maten de kjøper og spiser kommer fra, viser en forbrukerundersøkelse som Synovate har gjennomført for KSL Matmerk. I undersøkelsen svarer fire av fem forbrukere at de ønsker en godkjenningsordning og merking som gjør det enklere å finne fram til matprodukter basert på norske råvarer.

Oppdrag fra Landbruks- og matdepartementet
Det var Landbruks- og matdepartementet som for vel ett år siden ga KSL Matmerk oppgaven med å utvikle og etablere en ny merkeprofil for norsk mat basert på et gjennomgående kvalitetssystem. Tanken er at en slik merkeordning skal synliggjøre bredden i norsk matproduksjon, og bygge på et kvalitetssystem for produksjonen helt tilbake på gårdene. 

Mat: Norskprodusert mat skal bli bedre synlig.