Reindrift: Økt tilsyn av reindriften

Reindrift: Mattilsynet har i tillegg til å gjennomføre en betydelig økning i tilsynsaktiviteten, også økt sin veiledningsaktivitet overfor reindriftsnæringen. Her har Mattilsynet blant annet vært opptatt av riktig bruk av krumkniv ved slakting av rein, skriver landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen i et svar til stortingsrepresentant Hans Frode Kielland Asmyhr (Frp).

• Svarbrev til stortingsrepresentant Asmyhr (Frp) (pdf, 48 kb) 

I tillegg til slakting ved slakteri, er det vanlig at reineierne slakter dyr til eget forbruk. Det meste av slik slakting foregår i forbindelse med at flokkene er samlet i gjerder. Mattilsynet fører tilsyn med alle typer aktivitet når det gjennomføres tilsynsbesøk i gjerdene. Mattilsynet fører i tillegg kontinuerlig tilsyn med slakterier, herunder forholdene under avliving.

Reindrift: Mattilsynet har i tillegg til å gjennomføre en betydelig økning i tilsynsaktiviteten, også økt sin veiledningsaktivitet overfor reindriftsnæringen.