Fylkesnytt: Ønsker inkubator for mat
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 05.11.2009
Fylkesnytt: Etter en noe forsiktig start kan Dyrsku’n i Seljord vise til en bra aktivitet på matområdet det siste året. Nå har Dyrsku’n valgt å søke SIVA om å få knytte en inkubator for mat og naturbasert næring til seg.
Fylkesnytt: Etter en noe forsiktig start kan Dyrsku’n i Seljord vise til en bra aktivitet på matområdet det siste året. Nå har Dyrsku’n valgt å søke SIVA om å få knytte en inkubator for mat og naturbasert næring til seg.
Så langt i 2009 har litt over 100 personer deltatt på en rekke kurs på det nye Mat og Kompetansesenteret på Dyrsku’n i Seljord. Deltakerne kommer ikke bare fra Telemark men fra hele regionen fra Hedmark og Østfold over til Agder fylkene. Utleie av produksjonskjøkkenet har også tatt seg opp. Alt dette er et resultat av en langsiktig satsing på lokalmatproduksjon i Telemark generelt og i Seljord spesielt.
Parade på Dyrskun. Foto: Birte Susan Ulveseth.
Fylkesnytt: Etter en noe forsiktig start kan Dyrsku’n i Seljord vise til en bra aktivitet på matområdet det siste året.