Jordbruk: Melkebransjens klimautslipp
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 22.04.2010
Jordbruk: Melkesektoren står for omtrent 4 prosent av de totale globale utslippene av drivhusgass forårsaket av menneskelig virksomhet, viser en ny rapport fra FAO – FN organisasjonen for mat og landbruk
Jordbruk: Melkesektoren står for omtrent 4 prosent av de totale globale utslippene av drivhusgass forårsaket av menneskelig virksomhet, viser en ny rapport fra FAO - FN organisasjonen for mat og landbruk.
I disse 4 prosentene inngår utslipp fra produksjon, bearbeiding og transport av meieriprodukter, samt utslipp fra kjøttproduksjon relatert til meierisektoren
Hele meierikjeden
Rapporten “Greenhouse gas emissions from the dairy sector” omfatter alle signifikante melkeproduksjonssystemer, fra nomadisk buskapsskjøtsel til høyteknologisk melkeproduksjon. Rapporten legger vekt på hele matvarekjeden. Det inkluderer produksjon og transport av næringsstoffer og fôr som brukes i melkeproduksjonen, utslipp fra melkebruk, utslipp fra bearbeiding av melk, pakking samt utslipp fra transport av melkeprodukter til detaljist.
Om man ser bort fra kjøttproduksjonen bidrar melkeproduksjonen i seg selv, bearbeiding og transport med 2,7 prosent av utslippene av drivhusgass forårsaket av menneskelig virksomhet.
Jordbruk: Meierisektoren står for omtrent 4 prosent av de totale globale utslippene av drivhusgass forårsaket av menneskelig virksomhet, viser en ny rapport fra FAO - FN organisasjonen for mat og landbruk.