Mat: Vil utrede matsentral

Mat: Landbruks- og matdepartementet er med i en arbeidsgruppe som skal utrede mulighetene for å etablere en sentral for å distribuere fullverdig mat som av praktiske årsaker ikke kan omsettes i vanlige kanaler. - Finner vi løsninger som gjør det mulig å etablere en slik sentral, bør dette bli et opplegg der hele dagligvarebransjen samarbeider, mener landbruks- og matminister Lars Peder Brekk.

- Forslaget om en matsentral er et interessant og spennende svar på en utfordring jeg har gitt dagligvarebransjen om å redusere mengden matavfall. Jeg er derfor positiv til at muligheten for å dette til nå utredes i en egen arbeidsgruppe der også Landbruks- og matdepartementet deltar, sier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk. Arbeidsgruppen ledes av Kirkens Bymisjon som allerede i dag mottar betydelige mengder mat gratis fra en av forslagstiller NorgesGruppens butikkjeder. Brekk understreker at det er snakk om fullverdig mat.

- Det er ikke snakk om å tilby noe med dårligere kvalitet enn vi finner i butikken. Det er bare praktiske årsaker til at maten ikke omsettes i vanlige kanaler, påpeker Brekk.

Brekk viser til at det kastes mat for rundt regnet 10 milliarder kroner i Norge. - Det er både et etisk og moralsk dilemma i en verden med en milliard sultende og et stadig mer synlig problem med utslipp av klimagasser. Mat som ikke blir spist, blir snarere et dobbelt klimaproblem. Det skapes klimagasser både i produksjonen av maten og når den går i forråtnelse, påpeker Brekk.

Både Mattilsynet, Landbruks- og matdepartementet og Helse- og omsorgsdepartementet deltar i arbeidsgruppen.

Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk er positiv til å utrede mulighetene for å etablere en matsentral for å ta i mot fullgod mat som ikke blir solgt i alminnelige kanaler, og distribuere den til dem som trenger bistand til å skaffe mat. Her sammen med konsernsjef Sverre Leiro i NorgesGruppen og markedssjef Hans-Jacob Torkildsen i Kirkens Bymisjon. FOTO: LMD

Mat: Landbruks- og matdepartementet er med i en arbeidsgruppe som skal utrede mulighetene for å etablere en sentral for å distribuere fullverdig mat som av praktiske årsaker ikke kan omsettes i vanlige kanaler.