God mattrygghet i Norge
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 31.05.2011
Norge er generelt flinke til å overholde krav om mattrygghet i produksjon av kjøtt- og melkeprodukter. Det kommer fram i en rapport fra EFTAs overvåkningsorgan ESA.
|
ESA gjennomførte en inspeksjon i Norge fra 17. til 26. januar i år for å undersøke oppfølgingen av EØS-avtalens regler for mattrygghet for næringsmidler av animalsk opprinnelse, spesielt kjøtt- og melkeprodukter. Overvåkningsorganets hovedkonklusjon er at Mattilsynet i Norge har et tilfredsstillende system på plass for offisielle kontroller av kjøtt- og melkeproduksjonen. |
Norge er generelt flinke til å overholde krav om mattrygghet i produksjon av kjøtt- og melkeprodukter. Foto: Matprat.no |
Nytt hygieneregelverk
- På mange måter er denne ESA-rapporten en anerkjennelse om at vi er fullt på høyden med status i EU-landene når det gjelder mattrygghet, tilsyn og kontroll, sier Eivind Smith ved Mattilsynets tilsynsavdeling. - Det spesielle ved denne ESA-inspeksjonen var at Norge nå har innført et nytt hygieneregelverk. Det var derfor både interessant og gledelig å få stadfestet at både norske næringsmiddelvirksomheter og også de norske tilsynsmyndighetene har klart å tilegne seg dette nye regelverket, sier Smith.
Forsidebilde: Melk i glass. Foto: Dag Røttereng, Samfoto