Historisk arkiv

Stabil kjøtproduksjon

Historisk arkiv

Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II

Utgiver: Landbruks- og matdepartementet

Det blei kontrollert 150 300 tonn kjøt i 1. halvår 2011. Det er ein auke på 900 tonn, eller 0,6 prosent, i høve til same periode i fjor.

Av det kontrollerte slaktet i 1. halvår i år utgjorde svinekjøt 64 400 tonn, fjørfekjøt 41 500 tonn, storfekjøt 40 500 tonn og sauekjøt 3 600 tonn. Samanlikna med 1. halvår 2010 har slakt av storfe og fjørfe endra seg lite, medan produksjonen av svinekjøt har auka med 1 300 tonn, eller 2 prosent.

Kjøttdisk

Det blei kontrollert 150 300 tonn kjøt i 1. halvår 2011. (Foto: Matprat.no)