3,9 millioner verpehøner

I påsken spises det mye egg og lammekjøtt. Visste du at det er nær 3 900 000 verpehøner her i landet med og en produksjon på om lag 60 millioner kilo egg i året. 1 800 bedrifter driver med eggproduksjon og det er i gjennomsnitt rundt 5 600 verpehøner per bedrift.
 
Salget av kyllingkjøtt har økt kraftig de siste årene og det produseres over 86 millioner kilo fjørfekjøtt i året. Her inngår både, kylling, kalkun og and. 630 bedrifter driver med slaktekylling og de leverer hver i gjennomsnitt nesten 60 000 kyllinger til slakt hvert år.

Sau og lam
Det produseres om lag 24 millioner kilo  sau- og lammekjøtt per år og 4 600 tonn ull. Det er om lag 920 000 vinterfôra sauer i Norge, noe som betyr at rundt 2 millioner sauer og lam er ute og beiter hver sommer. Det er 14 700 jordbruksbedrifter med sau, med en gjennomsnittlig størrelse på 62 vinterfôra sauer. Av sauene får vi også om lag 4 600 tonn ull.