Åtte regionvinnere i Ganefart-konkurransen er kåret

I konkurranse med mange gode spisesteder er nå åtte regionvinnere kåret i årets Ganefart-konkurranse. De åtte vinnerne er på besøk i Oslo og skal delta på Matkulturdagen og Matstreif 2012 som går av stabelen i helgen.

• Mer om Ganefart og regionvinnerne

Det har vært mange gode kandidater i årets konkurranse som for fjerde gang har kåret de beste spisestedene langs veien. I årets konkurranse har det foruten bruk av lokale og regionale råvarer og et bevisst forhold til norsk mat og matkultur, blitt lagt spesiell vekt på formidling av den gode historien om og omkring maten som blir servert. Det er mange spisesteder i Norge som serverer god, hjemmelaget mat av lokale råvarer. Dette gir gjestene en unik opplevelse. Det har vært skarp konkurranse i mange regioner, og det å bli kåret til regionvinner er et kvalitetsstempel.

-  Jeg vil gratulerer alle de åtte vinnerne med seieren, og håper dette er en inspirasjon både for dem og for alle de gode spisestedene vi har i Norge, sier landbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum.

Nærmere 200 spisesteder har vært blant de nominerte, og det er blitt kåret åtte regionvinnere:

• Hedmark/Oppland: Torsætra, Skreia, Oppland
• Trøndelag/Møre og Romsdal: Nilsgardstunet, Stordal, Møre og Romsdal
• Agder og Rogaland: Smag & Behag, Grimstad, Aust-Agder
• Hordaland og Sogn og Fjordane: Bekkjarvik Gjestgiveri, Austevoll, Hordaland
• Buskerud, Telemark og Vestfold: Gretteberg kafe, Haugastøl, Buskerud
• Akershus, Østfold og Oslo: Villa Mat og Mer, Mysen, Østfold
• Troms og Finnmark: Røkenes Gård og Gjestehus, Ervika, Troms
• Nordland: Restaurant Bojer, Thon Hotels Svolvær, Nordland