Fremtidsutsiktene for jordbrukssektoren

OECD og FAO har nylig publisert rapporten OECD-FAO Agricultural Outlook, hvor det er forventet at økt produktivitet og en mer bærekraftig matproduksjon vil bedre verdens matsikkerhet i fremtiden. 

• Les hele saken hos FAO - FNs organisasjon for landbruk og mat

Til tross for at det internasjonale markedet for jordbruksprodukter ser ut til å ha stabilisert seg etter fjorårets rekordnoteringer, er det forventet at prisene fortsatt blir høye i det kommende tiåret. Den viktigste årsaken til de høye prisene er en fortsatt stabil etterspørsel kombinert med redusert tilvekst i den globale produksjonen av jordbruksprodukter.

I følge rapporten OECD-FAO Agricultural Outlook bidrar befolkningsveksten sammen med høyere inntekt per capita, urbanisering, endrede matvaner og en stigende interesse for biobrensel til at etterspørselen etter jordbruksprodukter holdes oppe. Samtidig har jordbruksproduksjonen i mange eksportland ikke respondert raskt nok på de stigende prisene i det siste tiåret. Den høye etterspørselen kommer derfor til å bli møtt med produkter som produseres til høyere kostnader. Den dyrkbare jorden er forventet å øke marginalt. En større produksjon av jordbruksprodukter må komme fra økt produktivitet på jord som allerede dyrkes. Det innebærer en forbedret produktivitet i verdens lavinntektsland.