Gladmat - Nordens største matfestival i Stavanger
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 24.07.2012
Årets Gladmatfestival finner sted 25.-28. juli i Stavanger. I 2012 er det frukt og grønt som står i fokus. Det er 13. gang festivalen arrangeres, og det er ventet 250.000 besøkende i dagene arrangementet pågår. -Matfestivalene speiler på en veldig god måte det store matmangfoldet Norge har fått det seineste tiåret, sier landbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum.
Årets Gladmatfestival finner sted 25.-28. juli i Stavanger. I 2012 er det frukt og grønt som står i fokus. Det er 13. gang festivalen arrangeres, og det ventes 250.000 besøkende i dagene arrangementet pågår. -Matfestivalene speiler på en veldig god måte det store matmangfoldet Norge har fått det seineste tiåret, sier landbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum.
- Norge har de siste årene fått en flora av flotte matfestivaler. Disse festivalene dokumenterer på en god måte det store matmangfoldet vi har fått det seineste tiåret, samtidig som de sprer inspirasjon og interesse for alle de gode mattradisjonene Norge er så rikt på, sier landbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum.
Om Gladmatfestivalen
Under Gladmatfestivalen møtes forbrukere og foredlere av mat. Gladmat arbeider for å fremme folks interesse for mat og kultur, og er en ledende matfestival, både i Norge og Norden. Gladmat er et utstillingsvindu for nisjeprodukter, råvarer og trender innen mat, og har som mål et utstillingsvindu for matproduksjon, gastronomi og matkultur.