Kårer årets Ganefart-vinner

Statssekretær Harald Oskar Buttedahl i Landbruks- og matdepartementet kårer årets vinner av Ganefart og åpner Mat- og reiselivskonferansen 2012 på Sundvolden onsdag 24. oktober. 

Tid: Onsdag 24. oktober kl 09.00.
Sted: Sundvolden Hotell, Ringerike.

Ganefart 2012 For fjerde gang skal det nå kåres en vinner i Ganefart – konkurransen om Norges beste veikro. Landbruks- og matdepartementet samarbeider med Norges Bygdekvinnelag og Innovasjon Norge om å plukke ut den veikroa som er best på å servere mat med lokale råvarer og lokal matkultur. Publikum har anledning til både å nominere og stemme på den veikroa de mener er best egnet. Juryen for 2012 består av statssekretær Harald Oskar Buttedahl i Landbruks- og matdepartementet, leder i Norges Bygdekvinnelag Katrine Kleveland, administrerende direktør i Innovasjon Norge, Gun Ovesen og Jarle Baer, kokk i Oslo Spiseforretning.

Nærmere 200 spisesteder har vært blant de nominerte, og det er blitt kåret åtte regionvinnere:

• Hedmark/Oppland: Torsætra, Skreia, Oppland
• Trøndelag/Møre og Romsdal: Nilsgardstunet, Stordal, Møre og Romsdal
• Agder og Rogaland: Smag & Behag, Grimstad, Aust-Agder
• Hordaland og Sogn og Fjordane: Bekkjarvik Gjestgiveri, Austevoll, Hordaland
• Buskerud, Telemark og Vestfold: Gretteberg kafe, Haugastøl, Buskerud
• Akershus, Østfold og Oslo: Villa Mat og Mer, Mysen, Østfold
• Troms og Finnmark: Røkenes Gård og Gjestehus, Ervika, Troms
• Nordland: Restaurant Bojer, Thon Hotels Svolvær, Nordland

I tillegg har det blitt kåret en Gjestens Beste, Hakekallgarden i Vanylven kommune på Sunnmøre. 

Blant disse skal det nå kåres en landsvinner. 

I årets Ganefart-konkurranse har det foruten bruk av lokale og regionale råvarer og et bevisst forhold til norsk mat og matkultur, blitt lagt spesiell vekt på formidling av den gode historien om og omkring maten som blir servert. Det er mange spisesteder i Norge som serverer god, hjemmelaget mat av lokale råvarer. Dette gir gjestene en unik opplevelse. 

• Mer om Ganefart hos Norges Bygdekvinnelag   

Mat og reiseliv
Konferansen Mat og Reiseliv arrangeres av Innovasjon Norge i samarbeid med Den Norske Turistforening, HANEN og Innovasjon Norge, og er et faglig møtested for både produsenter og serveringssteder. 

• Se programmet for konferansen på eget nettsted

Statssekretær Harald Oskar Buttedahl kårer årets vinner av Ganefart og åpner Mat- og reiselivskonferansen 2012 på Sundvolden onsdag 24. oktober. (Foto: Torbjørn Tandberg)

Regionvinnere i Ganefart 2012 (Foto: LMD)