Historisk arkiv

Produksjon av mat er kunnskapskrevende

Historisk arkiv

Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II

Utgiver: Landbruks- og matdepartementet

- Globale samfunnsutfordringer knyttet til matsikkerhet, ressursknapphet, miljø og klimaendringer gjør kunnskap om bærekraftig og ressurseffektiv produksjon av mat enda viktigere i årene som kommer. Vi må produsere mer mat som uvegerlig fører til økte utslipp av klimagasser. Og samtidig påvirker klimaforandringene produksjonsbetingelsene. Vi trenger mange kloke hoder for å løse disse utfordringene, sa statssekretær Harald Buttedahl på avslutningskonferansen for Matprogrammet.

Statssekretær Harald Oskar Buttedahl

Statssekretær Harald Oskar Buttedahl (Foto: Torbjørn Tandberg)

- Globale samfunnsutfordringer knyttet til matsikkerhet, ressursknapphet, miljø og klimaendringer gjør kunnskap om bærekraftig og ressurseffektiv produksjon av mat enda viktigere i årene som kommer. Vi må produsere mer mat som uvegerlig fører til økte utslipp av klimagasser. Og samtidig påvirker klimaforandringene produksjonsbetingelsene. Vi trenger mange kloke hoder for å løse disse utfordringene, sa statssekretær Harald Buttedahl på avslutningskonferansen for Matprogrammet.

Matprogrammet – og programmet Natur og næring – erstattes nå av programmet ”BIONÆR – bærekraftig verdiskaping i mat- og biobaserte næringer”.