Rekordsalg av reinkjøtt
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 23.10.2012
Dagligvarebutikkene har aldri solgt så mye reinsdyrkjøtt som nå. Salget av frossent reinsdyrkjøtt økte med 8,5 prosent fra august i fjor til august i år, viser tall fra Nielsen Norge.
– Kjøttet forsvinner ut fra lageret i høyt tempo, og et par av de største butikk-kjedene har økt omsetningen med rundt 20 prosent det siste året, sier Thor Aage Pedersen, som eier landets største reinslakteri i Tana. Ifølge Pedersen fortsetter økningen i høst.
– Lavere pris på kjøttet er den viktigste årsaken til at folk kjøper mer, i tillegg til at kjøttet er å finne i flere butikker over hele landet.
Slakteriet i Tana har over halvparten av markedet for reinsdyrkjøtt i Norge og har så langt i høst slaktet 8000 reinsdyr. I fjor foredlet slakteriet 44 000 reinsdyr, og målet er det samme i år.
Tilgjengelig i hele landet
For fire år siden var det underdekning av rein, og kjøttet var vanskelig å få tak i. Nå er målet at kjøttet alltid skal være tilgjengelig i butikker og restauranter over hele landet.