Går for gull i Bocuse d'Or
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 30.01.2013
Norske Ørjan Johannsen (27) er regjerende Europamester og satser alt på gull i dagens konkurranse i Lyon.
Ørjan Johannessen fra Austevåg i Hordaland har vært med i Bocuse d’Or to ganger, som commis for Geir Skeie i Bocuse d’Or Europe i 2008 og som deltaker i Bocuse d’Or Europe i 2012. Begge gangene ble det seier.
Bocuse d’Or Europe har blitt arrangert tre ganger. I mars 2012 vant Ørjan Johannessen Bocuse d’Or Europe i Brüssel. I dag konkurrerer han i verdens uoffisielle kokke-VM - Bocuse d’Or i Lyon. Johnnessen representerer Norge i konkurransen der 24 nasjoner deltar. I år får juryen servert gourmetretter av oksekjøtt, piggvar og hummer.
Konkurransen går over fem timer og vinneren kåres kl. 18.00 i kveld.