Økologisk mat på IKEA
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Bondevik II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Pressemelding | Dato: 21.07.2005 | Sist oppdatert: 24.10.2006
Økologisk: Besøkende på IKEA får nå tilbud om økologiske måltider i restaurantene, basert på råvarer fra lokale produsenter. Daglig serverer IKEA 10000 personer. (21.07.2005)
Økologisk mat på IKEA
Økologisk:
Besøkende på IKEA får nå tilbud om økologiske måltider i
restaurantene basert på råvarer fra lokale produsenter. Daglig
serverer IKEA 10000 personer i sine fem norske restauranter.
Øker etterspørselen
- IKEA er en stor aktør og vi er veldig glade for at
de nå satser på økologisk mat i restaurantene sine. Dette vil
generere større etterspørsel etter økologiske produkter og vi mener
at IKEA bør være et eksempel til etterfølgelse, sier landbruks- og
matminister Lars Sponheim (V).
Lokale råvarer
Hensynet til miljøet gjør også at IKEA ønsker å satse på
lokale råvarer. IKEA har engasjert Ullandhaug økologiske gård til å
bistå i satsingen.
Økologisk: IKEA satser på å tilby økologiske måltider. Daglig serverer IKEA 10000 personer i sine fem norske restauranter.
21. juli 2005